​Tutto pronto per la 10^ sagra del carciofo

Gastronomia, musica e visite culturali. A Trinitapoli è festa

sabato 28 novembre 2015 13.32
A cura di Giuseppe Capacchione
Tutto è pronto: la 10^ sagra del carciofo sta per iniziare. Degustazione, musica, stand, gara culinaria e visite culturali, a Trinitapoli c'è proprio tutto per far festa col prodotto principe di questa terra. La sagra avrà inizio sabato 28 novembre alle ore 17,30 lungo il viale Vittorio Veneto, con la cerimonia di apertura a cui parteciperanno le Autorità. Dopo l'inaugurazione degli stand, in serata si ascolterà musica dal vivo.

Domenica 29 novembre in mattinata oltre alle esibizioni di alcune scuole di ballo, i visitatori potranno assistenza al concorso gastronomico "CarcioChef", curato dall'Istituto Alberghiero di Margherita di Savoia. Verrà dato ampio spazio alle visite guidate nella Zona Umida "Casa di Ramsar", dal nome della convenzione firmata nel 1971 con lo scopo di salvaguardare gli ecosistemi naturali, e nel Museo Archeologico degli Ipogei. Alle ore 12 inizierà la degustazione dei carciofi. Nel pomeriggio si esibiranno varie associazioni del territorio. La sagra terminerà domenica sera con l'estrazione della lotteria.