Due medaglie d’oro per l’oleificio Casale dei fratelli Ingianni per la coratina

Grande successo per l'imprenditoria olearia di Trinitapoli, il 15 giugno, a Palmi in provincia di Reggio Calabria: l'oleificio Casale dei fratelli Michele e Diego Ingianni ha portato a casa ben due medaglie d'oro con la partecipazione alla nona edizione del Concorso EVO IOOC Italy 2024, uno dei più importanti concorsi oleari in Italia, tra i primi cinque a livello internazionale. Il team casalino ha ottenuto la medaglia gold per la selezione "Coratina" categoria monocultivar, altra medaglia dello stesso colore per la selezione "Delicato" categoria coupage.

Il concorso internazionale è guidato da Antonio G. Lauro, assaggiatore professionista, fondatore del comitato di assaggio degli oli di oliva "Prim'Olio", responsabile del panel di diversi concorsi internazionali e autore di numerose pubblicazioni tematiche.

A stabilire e decretare i premi è stata una giuria d'eccezione: 27 giurati provenienti da ogni angolo del mondo, ha visto la partecipazione di 671 campioni, provenienti da 24 nazioni, 28 i paesi produttori (Algeria, Argentina, Brasile, Croazia, Grecia, Israele, Portogallo, Spagna, Tunisia e Turchia).

Grande soddisfazione è stata espressa da Michele Ingianni con la moglie Elena Brandi, curatrice delle diverse mostre: «Immensa gioia, onore e gratitudine sono i sentimenti che proviamo nel ricevere queste due prestigiose medaglie d'oro che celebrano il nostro impegno per l'eccellenza e la tutela del territorio, soprattutto Trinitapoli. Siamo innamorati del nostro lavoro con tutte le emozioni che ci regala».